檢視毛笋的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big> 毛笋</big> '''

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[[File:T0189ed1132e51dbf1e.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t0189ed1132e51dbf1e.jpg   原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5798443&sid=6011238   来自 360 的图片]]]
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笋或竹笋是幼竹茎秆的幼嫩生长部分。还没有完全从地底下长出来时，以及刚刚出土还没有[[木质]]化的部分可作为蔬菜食用。春季笋生长破土成为竹子的速度非常快，因此竹笋实际能被食用的其间很短，属于较[[珍贵]]的食材。