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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>泡椒炒杏鲍菇</big> ''' |- | [[File:400 7f28aa6696e58de4e3ed8a3fe2ca6061.jpg|缩略图|居中|[http://cp1.douguo.net/upload/caiku/7/f/1/400_7f28aa6696e58de4e3ed8a3fe2ca6061.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkElbkTkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_-1453565863&query=%E6%B3%A1%E6%A4%92%E7%82%92%E6%9D%8F%E9%B2%8D%E8%8F%87 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 杏鲍菇被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有[[杏仁]]香味和如鲍鱼般的独特口感, 更因为其适合保鲜、加工而深得人们的喜爱,在日本被称为"雪茸"。 杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,富含丰富膳食纤维,蛋白质和铁质含量也很丰富, 还含有维生素及钙、镁、[[铜]]、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,一般人群均可食用。 红泡椒,俗称“鱼辣子”,具有色泽红亮、辣而不燥的特点,是川菜中特有的调味料。 杏鲍菇和素菜一起烧有肉的口感,和肉菜一起烧更是口味独特,所以今天这道泡椒炒杏鲍菇就由杏鲍菇当主角,泡椒调味。 成菜柔软中带着嚼劲,细嫩无纤维,汁水丰厚,香辣适中, 吃到嘴里非常的满足,关键是价格还很平实,做法简单,推荐一定试试看哦。 中文名泡椒炒杏鲍菇主要食材杏鲍菇,[[红泡椒]] 分 类炒
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