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[[File:滿堂紅麻辣 LOGO.png | thumb | 220px | 有框 | right | 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 LOGO [http://www.bellavita.com.tw/catalogue/showgoods.php?d=568&n=3653 原圖鍵結] <br> [https://www.mantanghung.com.tw/ 官網鍵接] [https://www.facebook.com/mthpot/ 臉書鍵接] ]] [[File:滿堂紅麻辣 店鋪.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 店鋪 [https://taiwan17go.com/c412/ 原圖鍵結] ]] ''' 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 oldsichuan ''',滿堂紅是全台第一家裝潢頂級,座位舒適的「[[吃到飽]]」麻辣火鍋餐廳,有別於過去傳統板凳式經營的自取自用、一片狼藉的吃到飽火鍋店;備有18種[[醬料]]的醬料檯,更是獨步一方。各店均備有六種經典的鍋物湯底,搭配美國白金級認證頂級肉品,及各式海鮮等配菜;突破以往傳統自助式吃到飽的方式,用“現點現切服務到桌”的經營模式,不僅可以避免浪費食材,也更能保障食品衛生安全,讓消費者吃得健康又安心! 滿堂紅招牌紅湯以[[牛大骨]]、[[丁香]]、[[肉桂]]、[[麻椒]]等近三十種中藥材以及洋蔥、胡蘿蔔等新鮮食材慢火熬煮數小時,同時將數十種辛香料持續拌炒1.5小時,加上濾湯接著再將兩者混合一同熬製,從頭到尾至少需要8小時的製程,耗工時且高成本的慢火細燉,造就出最真材實料的的重慶風味麻辣湯頭,為有層次之麻辣湯,建議分為:「前段、中段、後段」品嘗,湯頭屬溫和派,香辣不刺激。<ref> '''滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋''' [https://www.mantanghung.com.tw/?page_id=5 經營理念與服務方式] 原文連結 </ref>。
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