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[[File:炒花生4.jpg|thumb|right| [http://www.tangjiu.com/zs_pic/6370519710529779205895430.jpg 原图链接] [http://www.tangjiu.com/art/SGI3b9jlUzMl.html 图片来自糖酒网] ]] '''炒花生米'''是用剥壳的[[花生米]]加白糖加工烹饪的一道菜,属中式地道菜谱的一道名菜。炒花生米营养丰富,也是一道极好的[[下酒菜]]。
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