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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''牛腩'''<br><img src="https://og.momoshop.com.tw/1583623921940/goodsimg/0006/537/287/6537287_R.jpg" width="250"></center><small>[https://m.momoshop.com.tw/goods.momo?i_code=6537287 圖片來自momoshop]</small> |} '''牛腩'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/3mbo6a.html 牛腩和牛肉的區別],每日頭條,2016-07-14</ref> <ref>[https://icook.tw/search/%E7%89%9B%E8%85%A9/ 「牛腩」食譜與作法共268 道,步驟詳細成功率高!],愛料理</ref>,指[[牛]][[腹]]部下的側[[牛肉|肉]],腩在[[中文]]中常指[[腹部]],即牛腹部及靠近[[牛肋]]处的松软肌肉。 牛腩為[[廣東]]及[[香港]][[茶餐廳]]、[[大牌檔]]、粉麵舖、[[酒樓]]及[[港式快餐]]店常見的食品和食材<ref>{{cite news |title=Top 11 平民美食 清湯腩!人氣街坊牛腩小店大比拼 |url=https://www.weekendhk.com/799166/dining/%e6%b8%85%e6%b9%af%e8%85%a9-%e7%89%9b%e8%85%a9-%e8%8f%af%e5%a7%90-%e4%b9%9d%e8%a8%98/ |work=新假期 |date=2018-03-27}}</ref>。
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