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[[File:石花菜001.jpg|thumb|right| [https://ss3.bdstatic.com/70cFv8Sh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=833783674 原图链接]  [https://www.baicaolu.net/doc-view-46411.html 图片来自百草录网] ]]
'''石花菜'''（学名：GelidiumamansiiLamouroux）是石花菜科石花菜科属藻类。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一小孔。果孢子囊为长棍棒形。为[[中国]]黄海、[[渤海]]、东海常见种类。供食用，也是提取琼胶的主要原料。

* 中文名:石花菜

* 学    名:Gelidium amansii Lamouroux

* 别称:鸡脚菜、海冻菜、红丝、凤尾

* 界:植物界

* 门:红藻门

* 纲:真红藻纲

* 目:石花菜目

* 科:石花菜科

* 属:石花菜科属

* 种:石花菜

* 命名者及年代:Lamouroux，1813