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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>石螺</big> ''' |- | <center><img src=http://p0.itc.cn/q_70/images03/20200624/3476d90b8cc046cbbd35b0cd97e6e9d0.jpeg width="250"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/403802834_120750589 来自 搜狐 的图片]</small> |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 拉丁学名:Bobylonia oreolata 别 名:坑螺 纲:[[腹足纲]] 中文学名:石螺 外文名:Pond Snails |} '''石螺''',又称'''坑螺'''。其体形略长,壳坚硬、色暗黑、腹足发达,生活在山间小溪中,生性昼伏夜出,喜爱阳光充足而水源又洁净之处,平时大多吸附在水中的石块或卵石上,以石头上的微生物和小型藻类、[[苔藓]]等水生植物为食料,并具有两栖本领。一般个体长到二厘米即可食用,大的如手指头。 石螺是营养丰富的风味美食。肉质十分爽脆、味道极其鲜美,富有[[蛋白质]]及糖苷等营养物质,并且既无泥味亦无苦味,是一种颇受人们欢迎的水产山珍。 <ref>[http://www.iplant.cn/info/%CA%AF%C2%DD 石螺], 海洋生物, 2020-01-18</ref>
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