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{{Infobox person | 名称 = '''硝酸钠''' | 图像 = [[File:硝酸钠.jpg|缩略图||center|[http://i02.c.aliimg.com/img/ibank/2014/708/775/1475577807_1166371197.jpg 原图链接] [https://tc.diytrade.com/china/pl/080501-t-i-1/%E9%85%B8%E9%A1%9E.html 来自自助贸易网]]] }} '''<big>硝酸钠</big>''',为无机盐的一种,化学式为NaNO3,白色固体粉末,又称为智利硝石或秘鲁硝石(较不常见)。世上最大的硝酸钠矿位于智利阿塔卡马沙漠。可由下列化学式合成: NaOH(aq) + HNO3(aq) → NaNO3(aq) + H2O(l)硝酸钠加热至380℃分解产生亚硝酸钠和氧气 。硝酸钠具有氧化性,可与铅共热反应产生[[亚硝酸钠]]和[[氧化铅]]。还在常温下将氢碘酸氧化成碘单质并形成[[一氧化氮]]:硝酸钠溶液中引入氢离子后会表现出硝酸的特性:硝酸钠为[[腌制盐]]的成分之一。
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