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碱性食物
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>碱性食物</big> ''' |- | [[File:Src=http-% 2F% 2Fdingyue.nosdn.127.net% 2FMHpYLOCken5qp7dSABfLE1KivdjrkiKtAA7YG7nUxQA2X1532308699141compressflag.jpg&refer=http-% 2F% 2Fdingyue.nosdn.127.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net%2FMHpYLOCken5qp7dSABfLE1KivdjrkiKtAA7YG7nUxQA2X1532308699141compressflag.jpg&refer=http%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1622285587&t=a85ac95cee8910bfa338c1181960eaa5 原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E7%A2%B1%E6%80%A7%E9%A3%9F%E7%89%A9&step_word=&hs=0&pn=4&spn=0&di=12650&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1774414029%2C2968985446&os=2533312310%2C1899090303&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1875&fr=&fmq=1619693568264_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net%2FMHpYLOCken5qp7dSABfLE1KivdjrkiKtAA7YG7nUxQA2X1532308699141compressflag.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fdingyue.nosdn.127.net%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1622285587%26t%3Da85ac95cee8910bfa338c1181960eaa5&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F1y_z%26e3B8mn_z%26e3Bv54AzdH3FedAzdH3Fw6ptvsjAzdH3F1jpwtsAzdH3FDNCVRGL9acdmlNQG_z%26e3Bip4s&gsm=5&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。 在健康状态下,人体一般不会受摄入食物的影响而导致酸碱性的改变。很多“食物酸碱性”的说法其实是将“食物燃烧后的灰分”与“食物体内代谢后的产物”混为一谈了。 讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分,司职不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和谐共处,才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物,摒弃“酸性”食物,只能从一个极端走向另一个极端,造成新的不平衡。长此以往,最终损害的还是身体健康。 中文名 碱性食物 外文名 base-forming food 常见碱性食物 苹果,绿叶蔬菜类,等 分类标准 钾、钠、钙、镁含量较多 互补食物 “酸性”食物 原 则 讲求食物多样化、保证荤素合理搭配
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