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[[File:素油飯.jpg| thumb | 250px | 有框 | right | 素油飯 <br> [https://www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.network%2Fcdn-cgi%2Fimage%2Fwidth%3D800%2Cheight%3D600%2Cformat%3Dauto%2Cfit%3Dcover%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F123451%2F70da5929f5f4642e.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Ficook.tw%2Frecipes%2F123451&tbnid=Y7p-deH5de6I2M&vet=12ahUKEwjb9reqyOvnAhVSzIsBHcHmAP0QMygAegUIARDLAQ..i&docid=pntkeJZNcxAmXM&w=800&h=600&q=%E7%B4%A0%E6%B2%B9%E9%A3%AF&ved=2ahUKEwjb9reqyOvnAhVSzIsBHcHmAP0QMygAegUIARDLAQ/ 原圖鍵結]  ]]

  本地傳統習俗上，生男孩會送[[彌月]]油飯， 生女兒的話大多數送彌月蛋糕，用香甜的蛋糕比喻甜美的女孩子。
  
  因為吃素，從小就看著媽媽吃素，知道素食有甚麼禁忌大概怎麼料理，還是想吃看看外面的素食，鄰居告訴我傳統市場有家專賣素食的自助餐廳，說是他們的'''素油飯'''很好吃。

  趁著上菜市場買菜順道買了一斤，鄰居果真沒介紹錯，這家的油飯真的很好吃，後來就算不吃素也常想念他們家的油飯，總在買菜時特地繞過去買些解饞。幾次太晚去都買不到，憑著記憶中的味道自己嚐試做看看，不敢說有餐廳那麼美味至少味道也不會太差。

  現在是夏天不適合吃太多[[麻油]]，把麻油減量，不足的部分再用一般的植物油搭配，冬天就可以全部使用麻油味道會更香。