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[[File:紧压茶.jpg|350px|缩略图|右|<big>紧压茶</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171228/4153c888532a44018ef52baedc9d48d4.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/213367229_294956 来自 搜狐 的图片]]] '''紧压茶'''是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用[[红茶]]或[[黑茶]]制作<ref>[http://www.puercn.com/czs/cybk/57186.html 关于紧压茶知识 你懂多少?],普洱茶网</ref>。 紧压茶喝时需用水煮,[[时间]]较长,因此茶汤中鞣酸含量高,非常有利消化,但也促使人产生饥饿感,所以喝时一般要加入有营养的物质。蒙古人习惯加奶,叫奶茶,藏族人习惯加酥油,为酥油茶。
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