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[[File:红烧土豆块.jpg|250px|缩略图|右|红烧土豆块
[http://img.mp.itc.cn/upload/20170128/322b81db7cb14b1994e8305d135a784f_th.jpg 原图链接]]]
'''红烧土豆块'''
红烧土豆块是一份味道很好的，它粉质重不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少。换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块。<ref>[http://www.ddanl.com/jiqiao/zha/105921.html 红烧土豆块简介]</ref>