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'''<big>肉末豆腐</big>'''

[[File:肉末豆腐香.jpg | thumb | 300px | 右 | [[肉末]]豆腐香<br> [https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1596109977635&di=e74f9f9f67a63f983d4356cd081017d3&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fflash.youban.com%2Fup%2Ffood%2F1314175155486.jpg 原圖鏈接]  ]]

豆腐是日常餐桌上出现频率比较高的家常菜，它营养丰富、物美价廉，经常食用还具有补钙的作用。我一般平均每周会买1~2次，豆腐买回来后喜欢变换不同的方法食用，比如：红烧、清炖、香煎、油炸、凉拌等等，最喜欢的食用方法就是红烧，这样做出来的豆腐外脆里嫩，汁多饱满，回味无穷。搭配上肉末做一盘红烧肉末豆腐又香又下饭。