檢視胶冻的原始碼

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| style="background: #808000" align= center|'''<big>胶冻</big> '''
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|<center><img src=https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0191a162878f02f42a.webp width="250"></center><small>[https://www.360kuai.com/pc/9971594434b76e9aa?cota=3&kuai_so=1&sign=360_da20e874&refer_scene=so_3 来自快资讯的图片]</small>
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| style="background: #808000" align= center|'''<big>胶冻</big> '''
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'''中文名称''' ：胶冻

'''分  类''' ：地方小吃

'''出  自''' ：浙江温州

'''主要食材''' ：黄鱼胶，鮸鱼胶
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'''<big>胶冻</big>'''是浙江温州传统的地方小吃。多以[[黄鱼]]胶或[[鮸鱼]]胶为原料，加水煮化成薄浆状后，自然冷却而成"胶冻"。切成小块或小条状，加酱油、[[米醋]]、[[麻油]]、味精搅拌后即可食用。外形晶莹剔透，口感清凉，可以醒酒。<ref>[https://tv.sohu.com/v/dXMvMzQyNDE0NTAzLzE0MjU4OTQ5My5zaHRtbA==.html  学会做这款“胶冻”,让你整个夏天满脸都是满满的胶原蛋白!，搜狐 2019年7月12日] </ref>