檢視自由基食疗方的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''自由基食疗方'''<br><img
src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191016/e49b799f5d8149bab06acce1af325d36.JPG " width="280"></center><small>[https://pic.sogou.com/d?query     图片来自搜狗]</small> 
|}
减少人体中过多自由基的饮食调理方法<br>
　　许多关于[[自由基]]及其清除剂的研究报告称，自由基清除剂可以作为功能性食品的重要原料之一，人们也可以通过日常食品消费来调节自由基的平衡。<br>
　　所谓的自由基清除剂（也称为抗氧化剂）是指能够清除自由基或阻止自由基参与氧化反应的物质。它有很多种，通常分为酶清除剂和非酶清除剂。酶清除剂通常是[[抗氧化]]酶，如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)等等。非酶自由基清除剂一般包括黄酮、多糖和维生素C、维生素E、β-胡萝卜素，经常食用对增强人体[[抵抗力]]有益<ref>[https://www.baidu.com/sf/vsearch?wd= 经常食用对增强人体[[抵抗力]]有益    ]百度</ref>，和还原谷胱甘肽(GSH)等待活性肽。大量研究证实，人体本身有能力去除多余的自由基。为了减少自由基对人体的危害，除了依靠体内的自由基清除系统外，还需要寻找和探索外源性自由基清除剂。<br>
　　在自然界中，作用于自由基的抗氧化剂种类繁多。体内广为人知的抗氧化剂是[[维生素E]]、维生素C、β-胡萝卜素、SOD此外，许多物质被证明具有抗氧化作用，如黄酮、[[茶多酚]]、磷脂、卵磷脂、硒、锗等微量元素。<br>