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[[File:舞鶴台地蜜香紅茶.jpg |thumb|230px|有框|右|舞鶴台地蜜香紅茶[https://www.erv-nsa.gov.tw/zh-tw/attractions/detail/196照片來自花東縱谷國家風景區]]] '''蜜香紅茶'''位於[[台灣]][[花蓮縣]][[瑞穗鄉]]的舞鶴台地。「蜜香紅茶」最大特色就是具有淡淡優雅的蜜香風味,這種「蜜香」純粹是天然生成,優雅細膩令人百喝不厭,目前最知名的蜜香紅茶來自舞鶴台地。舞鶴台地是花蓮地區幾處少有的具有紅土化的台地,該台地係由紅葉溪所形成的沖積扇,初估部分由秀姑巒溪堆積。紅葉溪沖積扇是堆積在[[中央山脈]]側,並隨著中央山脈的抬升而隆起而成為台地地形,也因為年代較老(碳十四定年>50,000年),台地表面風化產生紅土化。<ref>[https://shai027522.pixnet.net/blog/post/236499497 舞鶴台地] 小叮噹部落格</ref>其中,依傍中央山脈且海拔約100至300公尺的舞鶴台地,因鄰近秀姑巒溪與紅葉溪,濕潤水氣的氣候適合茶樹生長,是天鶴茶的產地,也是小葉綠蟬生長的天堂,經由小葉綠蟬吸吮而製成的蜜香紅茶,略帶淡淡果香與蜜香的獨特風味,享譽全台,成為花蓮地區著名的伴手禮之一。其中在日治時期,舞鶴台地更是[[日本]]人種植[[阿拉比卡]][[咖啡]]的生產地,如今在茶園之間,還可看見百年咖啡樹的蹤影,此地的咖啡並曾經進貢給日本天皇,成為當時的御用飲品。因此舞鶴台地不僅生產好茶,也有好喝的咖啡,值得旅人前往一嚐美味<ref>[https://www.erv-nsa.gov.tw/zh-tw/attractions/detail/50 舞鶴觀光茶園] 花東縱谷國家風景區</ref> 舞鶴台地週邊有特殊的鄉土資源,包括知名的北回歸線地標、掃叭石柱、茶園、茶莊、咖啡、水土保持教室、瑞穗牧場等,擁有多元的人文及物產資源,並形成周遭的帶狀觀光景點,值得旅人前往一遊<ref>[http://www.ksnews.com.tw/index.php/news/realtimenewsContent/0000013923 舞鶴國小新學期兩名小一新生 校長贈見面禮涵義深遠]更生日報</ref> <br style="clear:both;">
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