導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
52.15.211.173
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 花雕醉鸡 的原始碼
←
花雕醉鸡
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>花雕醉鸡</big> ''' |- | [[File:1466444405302.jpg@288w 216h 99q 1e 1c.jpg|缩略图|居中|[https://ali.xinshipu.cn/20160621_1/original/1466444405302.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg 原图链接][https://www.xinshipu.com/zuofa/614413 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 花雕醉鸡是广东省汉族传统名菜,属于[[粤菜系]]。鸡腿剔除腿骨,撒盐倒少许料酒,涂抹均匀后,腌制半小时;卷一个紧实的卷,用锡箔纸包裹紧,拧上两头,上锅蒸30分钟;蒸的时候做汁,3克当归、枸杞30粒,用400ml水煮10分钟,倒入容器中放入蒸好的鸡腿卷,倒200ml绍兴酒,浸泡6个小时以上,切片即可开食。 '''主要食材''' 鸡、葱、姜、[[料酒]]、鸡汤、[[花雕酒]] '''功效''' 祛寒、散瘀消肿、温中 '''制作难度''' 普通 '''口味''' 油润芳香 '''辅料''' 虾油露、香叶、桂皮、八角、冰糖 '''制作时间''' 30-60分钟 '''分类''' 粤菜系
返回「
花雕醉鸡
」頁面