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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>葡萄酒佐餐艺术</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/3012/20220421120221-1565736784_jpeg_260_260_9392.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=84236170&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F3012%2F20220421120221-1565736784_jpeg_260_260_9392.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 《葡萄酒佐餐艺术》是国内第一本结合大量实例阐释葡萄酒和中国菜搭配的实用指南。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委,影响并促成中国葡萄酒法规的修订,受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业,是[[法国]]、[[智利]]、[[西班牙]]、[[德国]]、[[奥地利]]、[[意大利]]、南非优质葡萄酒的权威引介者。另一名作者庄臣在报纸杂志上长期开设美食专栏,并主持美食节目,还曾出镜《[[舌尖上的中国]]》。 两名作者精心打造的90道实例,读者只要任选一二作为参照,就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品,食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类,各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明,还有实际品饮之后的评价,具有直观的效果,能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。 《葡萄酒佐餐艺术》是图文并茂的实用指南,既能让您畅游美食美酒的领域,也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。一书在手,配菜无忧。
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