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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''蒜蓉生蚝'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/7/e/yuan_b7a49cf47968bf709f5852594c5b9ade.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2070202.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''蒜蓉生蚝''' 每年立春到清明节期间生蚝是最肥美的,作为一个土生土长的北方内陆人也不知道从什么时候开始好了这口,每年都会买几斤乳山生蚝来解解馋。 生蚝中富含微量元素锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可以促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平;生蚝还含有维生素B12,具有活跃造血功能的作用;生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;生蚝是补钙的良好食品。 '''蒜蓉[[生蚝]]的用料''' * * 生蚝5斤 * * 大蒜3头蒜 * * 葱花三根 * * 粉丝1捆 * * 盐适量 * * 生抽适量 * * 辣椒酱适量 * * 香油适量 * * 糖少许 *
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