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[[File:586dcbe3af9011e5a131851e88210ae1.jpg|缩略图|居右|400px|[http://i2.chuimg.com/586dcbe3af9011e5a131851e88210ae1.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/90 原圖鏈接][https://www.xiachufang.com/recipe/246517/dishes/ 图片来源]]] '''蒸糕'''<ref>[https://m.douguo.com/cookbook/1377152.html?f=www 大米牛奶蒸糕],</ref>是中国传统糕点之一,以面粉和鸡蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开,把蛋清打发,蛋黄则和[[面粉]]混和拌匀,最后把打发的蛋清加入蛋黄和面粉里放到锅里蒸熟即可。
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