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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''薺菜'''</center><img src="https://pic.pimg.tw/dawnchorus/1389063416-3676004560_n.jpg" width="250"><br> <small>[https://pic.pimg.tw/dawnchorus/1389063416-3676004560_n.jpg 原圖鏈結] [https://dawnchorus.pixnet.net/blog/post/33592007 圖片來自pixnet]</small> |} </div> '''荠菜'''([[學名]]:''Capsella bursa-pastoris''),又名'''护生草'''、'''地菜'''、'''地米菜'''、'''菱闸菜'''等,是[[十字花科]](Brassicaceae)[[薺菜屬]](Capsella)的一年或二年生草本植物。起源于[[东欧]]和[[小亚细亚]],目前在世界各地都很常见。其[[种加词]]来自[[拉丁语]],意思是“小盒子”、“牧人的钱包”,是形容它的[[角果]]形状像牧人的钱包<ref>[https://xw.qq.com/cul/20160317027210/CUL2016031702721000 荠菜:牧人的钱包],腾讯网,2016-03-17</ref> 。 地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜。药食两用植物,具有很高的药用价值。有利尿、止血、清热、明目、消积功效;茎叶作蔬菜食用;种子含油20-30%,属干性油,供制油漆及肥皂用。
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