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'''<big>藜菜</big>'''


[[File:藜菜.jpg | thumb | 300px | 右 | 藜菜
 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs16.sinaimg.cn%2Fmw690%2F001RmSI2zy7f3pNRp39af%26690&refer=http%3A%2F%2Fs16.sinaimg.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1612242270&t=86b727095f840e8ebe667c951ddd4519 原圖鏈接]  ]]
藜菜，为藜科一年生草本，高60-120cmc 茎直立，粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝；枝上升或开展。叶有长叶柄；叶片菱状卵形至披针形，长3-6cm，宽2.5-5cm，先端急尖或微钝，基部宽楔形，边缘常有不整齐的锯齿，下面生粉粒，灰绿色。花两性，数个集成团伞花簇，多数花簇排成腋生或顶生的困锥状花序；花被片5，宽卵形或椭圆形，具纵隆脊和膜质的边缘，先端钝或微凹；雄蕊5；柱头2。胞果完全包于花被内或顶端稍露，果皮薄，和种子紧贴。