檢視蚝油酱汁杏鲍菇的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蚝油酱汁杏鲍菇</big> '''

|-

| 
[[File:38bd506ec8bebc7c46102551e3319671ff7375bd size392 w1620 h1080.jpg|缩略图|居中|[http://d.ifengimg.com/q100/img1.ugc.ifeng.com/newugc/20191214/9/wemedia/38bd506ec8bebc7c46102551e3319671ff7375bd_size392_w1620_h1080.jpg 原图链接][https://v.ifeng.com/c/7sNF5GgFCxi 来自 搜狗 的图片]]]
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
'''酱汁杏鲍菇'''





'''原料'''

主料：[[杏鲍菇]]2个

辅料：食盐4克，生抽10毫升，老抽5毫升，纯素蚝油10毫升，甜菜糖3克，非转基因植物油适量，白芝麻少许，细香葱少许（受戒弟子可不放）

酱汁杏鲍菇的做法：

1、杏鲍菇2个，洗净后切成5—6厘米长的段状。

2、取其中一段，切成薄厚均匀的大片；依次完成其他。

3、在薄片上切成十字花刀，类似鱿鱼卷的切法。

4、取适量生抽、纯素蚝油，少许老抽，少许盐、甜菜糖提味，调一碗料汁。

5、将改好刀的杏鲍菇片放入料汁中腌制15分钟左右。

6、取平底锅加热，倒入少许食用油，将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制。

7、待杏鲍菇煎出少许水份后，倒入适量腌制的料汁。

8、大火收汁即可。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2071986.html   蚝油酱汁杏鲍菇],搜狗, 2018-05-13</ref>

9、盛盘撒少许白芝麻、香葱粒点缀。