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[[File:血脂.jpg | thumb | 300px | 血脂 <br> [https://www.epochtimes.com/b5/19/1/4/n10954367.htm 原圖鏈接] ]] '''血脂肪''' 是指血液裡脂肪含量,通常包括[[膽固醇]](Cholesterol)與[[三酸甘油酯]](Triacylglycerol),又稱為「血膽固醇」(blood cholesterol)。其量度單位為mg/dL。 *成分:膽固醇又分為高密度、低密度、非常低密度膽固醇及乳糜粒。 **膽固醇是一種脂肪的複合體,它是製造重要[[激素]]和[[維生素]]不可缺少的物質。 **膽固醇除部份由食物供給外,多數皆由肝臟合成,其理想濃度為小於200mg/dL。 **膽固醇需要與脂蛋白結合才能被運送到身體各部份。[[脂蛋白]]可以分為低密度脂蛋白(LDL-C)和高密度脂蛋白(HDL-C)兩種。 **三酸甘油酯即是中性脂肪則扮演著貯存與輸送的角色,大部分存在於乳糜粒及極低密度脂蛋白內。它是能量的主要來源,極易受到飲食影響。
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