檢視西兰花拌黑木耳的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>西兰花拌黑木耳</big> '''

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[[File:9a7f0f1737b74912880241b894d8d8f7.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191126/9a7f0f1737b74912880241b894d8d8f7.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/355996584_789787 来自 搜狗 的图片]]]
	
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为保持西兰花的清脆口感，氽烫的时间不要太长。如果给牙齿不好的老人家吃就需要把蔬菜烫至软。购买黑木耳，最好选购东北细[[黑木耳]]，也称光木耳，叶片较薄，半透明的。而另一种毛耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。