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[[File:西安饮食股份有限公司2.jpg|350px|缩略图|右|<big>西安饮食股份有限公司（制作表演） </big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190401/57733deb8e774753bfd2ec0156c5f582.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/305220056_348957 来自 搜狐 的图片]]]

'''西安饮食股份有限公司'''所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等11家特色[[品牌]]名店均为由国家[[商务部]]认定的“中华老字号<ref>[https://www.sohu.com/a/124200615_443601 传承百年：十大中华老字号（北京篇）] ，搜狐，2017-01-13</ref>”。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入[[国家级非物质文化遗产]]名录，西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。