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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>豆虫</big> ''' |- | [[File:豆虫.jpg|缩略图|居中|[http://n1.itc.cn/img8/wb/recom/2016/07/29/146977602073089944.JPEG 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=豆虫&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 搜狗图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| '''中文学名''':豆虫 '''二名法''':豆天蛾, '''界''':动物界 '''属''':寄生植物 '''分布区域''':黄淮流域和长江流域及华南地区 |} 豆虫,学名豆天蛾,苏北称其幼虫为豆丹,广泛分布于辽宁,河南,山东,河北,福建,江苏,四川还有江西等地,是一种以吃豆叶,喝甘露为生的一种软体小动物,它高蛋白低脂肪,富含七种人体无法合成的氨基酸。其中亚麻酸达36.53%,尤其是C18:3亚麻酸含量更高,灌云豆丹风味独特,是驱寒养胃的天然绿色保健珍品。 豆虫者名豆丹也,黄豆上生长之昆虫,捉食之,味极鲜美,入土之豆丹,营养尤为独特,为苏北人所珍爱,奉为极品,名之曰"丹"。如以当今时鲜之语,当称之为"纯绿色食品",佳肴若此,尝引南北食客争相走之,;特奉几碟,与君观之,若能躬身品之。
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