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[[File:红牛皮菜.jpg|缩略图|居右|'''达菜'''[https://image.dayi.org.cn/public/uploads/20180626/0a7f47185556c7ee4d001ec2f4aee154.jpg 原图链接][https://www.dayi.org.cn/cmedical/301227# 原图链接]]]
 
中文学名： 达菜</br>

界： 植物界 </br>

门：被子植物门 </br>

纲：双子叶植物纲 </br>
 
目：中央种子目 </br>

科：藜科 </br>

属：甜菜属 </br>

种： 莙荙菜  </br>

采收时间：夏季 </br>

毒    性：微毒</br>
 
'''达菜'''

为藜科植物莙荙菜BetavulgarisL.var.ciclaL.的新鲜全草。

分布于中国华南及西南各地。具有[[清热解毒，凉血止血，行瘀透疹]]之功效。常用于吐血，麻疹发透不快，热毒下痢，闭经淋浊，痈肿伤折。