檢視酸菜鲜的原始碼

[[File:酸菜鲜2.jpg|缩略图|酸菜鲜[http://img0.imgtn.bdimg.com/it/u=221989615,1423996343&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&ie=gb18030&word=%CB%E1%B2%CB%CF%CA&fr=ala&ala=1&alatpl=adress&pos=0&hs=2&xthttps=000000 图片来源于网络]]]
'''酸菜鲜'''的主要成分为“[[苯甲酸钠]]”，产品包装上还有“每50公斤菜用40克”的用量说明。按此计算，每公斤酸菜的苯甲酸钠含量有0.8克。而根据最新颁布的国家《[[食品添加剂使用卫生标准]]》规定，低盐酱菜中苯甲酸钠最大使用量为0.5克/公斤。
[[沈阳市第五人民医院]]急症科王兵主任告诉记者，虽然苯钾酸钠是一种常用的食品防腐剂，但是长时间食用，会破坏人体的肝脏和造血功能，影响血液携氧量，遇有严重并发症的还会导致其死亡。