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[[File:01200000023788136453729557532.jpg|缩略图|居右|[http://a1.att.hudong.com/85/72/01200000023788136453729557532.jpg 原圖鏈接][http://tupian.baike.com/ipad/a1_85_72_01200000023788136453729557532_jpg.html 金山芋]]] '''基本信息''' 中文学名: 金山芋 拉丁学名:Canna edulis Ker Gawl. 别 称: 蕉藕、姜芋、芭蕉芋、旱藕 二名法:Canna edulis 界: 植物界 门:被子植物门 纲:单子叶植物纲 目:芭蕉目 科:美人蕉科 属:美人蕉属 种:蕉芋 命名者及年代: Ker Gawl.,1823 '''金山芋'''(学名:Canna edulis Ker Gawl.) : 为美人蕉科的植物。多年生草本植物,高达3米。具块状根茎。 茎紫色,直立,粗壮。叶互生;叶柄短;叶鞘边缘紫色; 叶片长圆形,长表面绿色,边缘或背面紫色; 有羽状的平行脉,中脉明显。总状花序疏散,单一或分叉; 花单生或2朵簇生,小苞片卵形,淡紫色;蒴果成3瓣开裂,瘤状。花期9-10月。 块茎可煮食或提取淀粉,适于老弱和小儿食用或[[制粉条]]、酿酒以及供工业用; 茎叶纤维可造纸、制绳。生长于海拔140米至2,000米的地区,常生长在林缘。 原产印度群岛、南美洲,中国南部及西南部有栽培。
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