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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big> 闽清糟菜</big> ''' |- | [[File:T013dde37eefc804049.jpg|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t013dde37eefc804049.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5626704&sid=25382674 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 闽清糟菜是一道传统的地方名菜,[[福建福州市]]闽清县的传统特产之一,它采用地产芥菜,经晒成七成干,配以糯米酒糟、食盐,按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制而成,明朝郑和下西洋时,曾将闽清糟菜随船带往海外,随后即源源不断地出口东南亚各国。
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