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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>雪菜肉丝</big> ''' |- | [[File:MjgweDIyMA21.jpg|缩略图|居中|[https://s3.cdn.xiangha.com/caipu/201709/0219/021946545197.jpg/MjgweDIyMA原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_-2089179296&query=%E9%9B%AA%E8%8F%9C%E8%82%89%E4%B8%9D 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 雪菜肉丝是以雪菜、肉丝为主要食材制作而成的一道菜肴。 '''特点''' 成菜后,肉丝细嫩,软嫩适口,咸鲜微辣。 '''主料''':瘦猪肉100克,雪菜汤100克(罐头装)。 '''辅料''' :四川郫县豆瓣酱5克,柿子椒50克,酱油20克,[[料酒]]10克,精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。
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