導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
18.222.182.226
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。
檢視 香檳杯 的原始碼
←
香檳杯
前往:
導覽
、
搜尋
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
[[File:香檳杯 22.jpg | thumb |240px | 有框 | right | 香檳杯 [https://news.tvbs.com.tw/travel/789902 原圖鍵結] ]] '''香檳杯(英語:Champagne glass)''' 意指杯口較寬、深度極淺的碟型杯,是上流社會在社交場合中用來享用[[香檳]]的主流香檳杯款。據說此杯款的造型靈感來自於[[法國]][[瑪麗皇后]]的胸部,淺碟杯型加上比例均衡的杯梗,帶有一種性感的魅力,後來碟型香檳杯漸漸被造型修長的笛型香檳杯所取代,而成為品飲香檳的新方式。 笛型杯的杯口較窄,杯型瘦長,接上細長的杯梗,窄瘦型的底部幫助氣泡呈現長時間緩慢穩定的上升,修長的杯身則讓飲者可以欣賞氣泡從杯底上升到頂部的美麗模樣。愛用者深信這是最適合表現香檳氣泡的杯子,除此之外,笛型杯還有另一個好處是在社交場合中,即使一邊走動或交談也不容易灑出來。 但是儘管大眾偏好如此,許多香檳酒莊早就明白笛型杯並不能完整地表現香檳的香氣與風味。由於笛型杯極為狹長,各種香氣沒有空間發展,導致高端香檳嚐來平淡無奇。接著市場上有了新的聲音——不少專業的[[廚師]]、[[侍酒師]]與[[品酒師]]開始使用杯口較寬的鬱金香型杯來品嚐香檳。<ref> '''NOM magazine ''' [https://nommagazine.com/%E9%A6%99%E6%AA%B3%E6%9D%AF%E6%80%8E%E9%BA%BC%E6%8C%91%EF%BC%9F%E8%AE%93%E4%BD%A0%E7%9A%84%E9%A6%99%E6%AA%B3%E9%AB%94%E9%A9%97%E6%9B%B4%E4%B8%8A%E4%B8%80%E5%B1%A4%E6%A8%93/ 香檳杯怎麼挑? ] </ref>。
返回「
香檳杯
」頁面