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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>香蕉百合银耳汤</big> ''' |- | [[File:18949864565.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/20161021172141-1445109845.jpg/800 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=1657145&relateImageGroupIds=1657145&lemmaId=107693#1657145_0 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:香蕉百合银耳汤 工艺:煮 主要食材:香蕉、百合 |} '''香蕉百合银耳汤'''属[[粤菜]],是一道特色靓汤,具养阴润肺、生津整肠之效。其制作方法是:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。新鲜百合拨开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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