檢視麻辣下饭小鲫鱼的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''麻辣下饭小鲫鱼'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/e/2/yuan_5eb12bfc1b1aeccde643ed9b9b4e36f2.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1479341.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''麻辣下饭小鲫鱼'''
鲫鱼味道鲜美，是一道常见的家常菜，比较温补，相对于大鲫鱼来说，小鲫鱼的口感更滑嫩，烧制的过程中也更容易入味，煎过的鲫鱼外皮焦黄，又经过汤汁的熬煮，香味浸透整条鱼身，那些小刺几乎都可以忽略掉了，焦香的味道醇厚的辣汁，不要太下饭 家常版的做法不同于饭店，常有读者讲鱼要先用油炸才好吃，可是油炸过的油是不建议重复使用的，有高度治癌的风险，做完一餐饭剩一大锅油要丢弃，还落得满屋满身都是油烟味，还不如出去吃一餐得了，您说对不对？

'''麻辣小鲫鱼的用料'''
* 
* 小鲫鱼四条	
* 
* 青红辣椒适量
* 
* 盐一茶匙	
* 
* 料酒一勺
* 
* 生抽老抽适量	
* 
* [[姜蒜\\适量
* 
* 小香葱两根	
* 
* [[生粉]]一勺
* 
* [[花椒]][[几粒]]