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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>黄桂柿子饼</big> ''' |- | [[File:黄桂柿子饼.jpg|缩略图|居中|[http://i2.sinaimg.cn/travel/food/2009-06-10/U3329P704T2D89125F101DT20090817143837.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E9%BB%84%E6%A1%82%E6%9F%BF%E5%AD%90%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''西安黄桂柿子饼''',也称为水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的汉族风味小吃,。因这种柿子的果皮、果肉呈橙红色或鲜红色,果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。用这种柿子制成的水晶饼其色泽金黄,柿面粘甜,黄桂芳香。黄桂柿子饼是用陕西临潼县特产的[[火晶柿子]]与面粉制成的风味小吃,故名。
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