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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''黄花菜食疗法'''<br><img src="http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190326/f0fc6d5318f446b2b83222837909a6d1.jpeg " width="280"></center><small>[https://pic.sogou.com/d?query 图片来自搜狗]</small> |} 黄花菜能健脑益智,比核桃性价比更高,搭配黑木耳食疗效果更佳<br> 高考临近,大部分高三学生已经进入了冲刺状态。家长除了督促孩子们用心学习以外,还要注重日常的饮食搭配。这时,[[核桃]]就成为了不少家长的首选。但是,很多朋友并不了解黄花菜在[[健脑益智]]方面比核桃的效果更佳。那么就由我来带领大家对黄花菜进行更深地探索吧。<br> 大家知道黄花菜为什么具有健脑益智的效果么?因为黄花菜拥有一种特殊的成分——卵磷脂,而卵磷脂正是人体内大脑细胞的重要组成部分。对于频繁用脑的学生或研究人员,经常食用黄花菜可以增强记忆力,提高大脑细胞的活跃程度,使思维更加敏捷。能改善和调节人体的<br> 新陈代谢,<ref>[https://www.baidu.com/s?wd= 能改善和调节人体的 新陈代谢 ]百度</ref><br> 其次,黄花菜因为具有[[胡萝卜素、维生素A、C]]等成分,所以还有美容养颜、滋润皮肤的功效。它可以提高皮肤的弹性和韧度,有效去除皱纹。并且黄花菜中还含有冬碱等成分,是安神助眠的良药。中老年人经常食用黄花菜,可以提高[[睡眠质量,延长睡眠时间,拥有好精神]]。<br> 此外,黄花菜还具有润肠通便、消炎止血、降低胆固醇等多种作用。但是,若将黄花菜与黑木耳一起搭配食用更会起到事半功倍的效果。黑木耳本身便有滋补肺经,为人体除尘去垢的作用,常常被人们称为[[“血管清道夫”]]。黄花菜与黑木耳的结合可谓是强强联手,效果自然不言而喻。<br> 看到黄花菜强大的功效与作用,很多孕妇也会把它当成[[保健食品]]。但是,我们在食用黄花菜时需要注意一件非常重要的事情,那就是如果鲜黄花菜食用不当,则可能会导致中毒。这是因为其产生的二氧秋水仙碱是一种毒性物质,会使食用者恶心、呕吐,情况严重时还会产生便血、尿血等症状。所以,鲜黄花菜需要先用沸水高温处理后,再入口食用。
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