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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''一口鲜味油焖春笋'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/5/1/yuan_8558125c94778f9491f9dba994041051.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3243063.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''一口鲜味油焖春笋''' ==一口鲜味油焖春笋的用料== * 春笋300克 * * 食盐2克 * * 糖色30克 * * 酱油15克 ==一口鲜味油焖春笋的做法== # 春笋用刀从中间划开,剥掉外皮 # # 排散,随后切成小段 # # 锅里放一点食盐,先把春笋焯水去掉苦涩味道 # # 捞出来用凉水洗干净 # # 提前准备糖色 # # 热锅,下入一勺猪油 # # 加入春笋煸炒 # # 加入一大勺糖色 # # 和一大勺黄酒 # # 加入生抽,并且用食盐调个味 # # 翻炒均匀之后加一点糖 # # 焖熟即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3243063.html 一口鲜味油焖春笋] </ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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