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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>东北油蘑</big> ''' |- | [[File:20160424132436f0be6.jpg|缩略图|居中|[http://img3.cache.netease.com/3g/2016/4/24/20160424132436f0be6.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElbkTkKIJlbELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEmrELjbgRmLkEkLYTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHkNje%20L34ElKJMwuV6wuUGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_2060880408&query=%E4%B8%9C%E5%8C%97%E6%B2%B9%E8%98%91 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 油蘑是[[杨树]]菇的一种,主产于东北人工杨树林,在每年九月到十一月秋雨后群生且大量繁殖, 此菇鲜食口感润滑,晒干后口感相似松树里肉蘑,因其长大后形似灵芝 又被人们称之为土灵芝。 但不能人工培育,所以属原生态绿色食品,为保持其新鲜口感人们常用食盐腌制或冷冻储存, 油麽营养价值丰富 食之不但有润滑肠道之功效,更因其含有多糖类物质还可抗癌、防衰老之功效, 是深受当地人们喜爱的一种纯天然野生菌。 界真菌界门真菌门(Eumycota), 有资料归为担子菌门(Basidiomycota) 亚 门担子菌亚门(Basidiomycotina) 纲层菌纲(Hymenomycetes), 有资料归为担子菌纲(Basidiomycetes) 亚 纲同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes) 目伞菌目(Agaricales) 科丝膜菌科(Cortinariaceae) 属丝膜菌属(Cortinarius) 种粘柄丝膜菌分布区域东北中文学名油蘑 ==简介== 生长在杨树林里,树叶子下面。做成菜后是黑色的,滑嫩 。蘑菇(学名:Agaricus campestris) 是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。 菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,[[白色]]、细长,绵毛状,逐渐成丝状。 菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。 蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由[[菌盖]]、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。 蘑菇有药食作用。也被用于各种人物代称和卡通形象 ==形态特征== 子实体小至中等大。菌盖直径4-10cm,扁半球形,后平展,部分中央凸起,淡土黄色至黄褐色, 粘滑,边缘平滑无条纹但有丝膜。菌肉近白色。菌褶弯生,土黄色,老后褐色,不等长, 中间较宽。菌柄长4-15cm,粗1-1.2cm,圆柱形或向下渐细,污白色,下部带紫色,粘滑, 有环状鳞片。菌幕蛛网状。孢子印锈褐色。孢子淡锈色,粗糙,扁球形或近椭圆形, 12.4-16(17.5)μm×7-9μm。褶缘囊体近棒状,无色,37.5-50μm×9-15μm<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/3d69c551a134d0b1ce02d701.html 东北油蘑],搜狗,2020-02-06</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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