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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>中东黄瓜酸奶</big>''' |- |<center><img src=http://img.mp.itc.cn/upload/20170504/0081a0f3279a4012a8281bd47b1946bd width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%AD%E4%B8%9C%E9%BB%84%E7%93%9C%E9%85%B8%E5%A5%B6&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 中东黄瓜酸奶是一道美食,由希腊酸奶、橄榄油、白酒醋等原料制作而成。 中文名中东黄瓜酸奶 主 料希腊酸奶 调 料橄榄油80克,白酒醋、盐适量制作时间:10分钟 ==简介== 希腊酸奶是世界上最健康的五大食品之一,比别的酸奶更浓稠, 脂肪低,带有浓郁的奶香和微甜的味道,在欧洲和中亚非常受欢迎。 ==食 材== 希腊酸奶300克,黄瓜2条,蒜瓣4颗,三文鱼子适量 ==调 料== 橄榄油80克,白酒醋、盐适量 ==原料采买== 希腊酸奶和白酒醋在外贸超市里能买到。因为是简单的食材,所以更要注意食材的新鲜度。 ==做 法== 准备时间:5分钟 1 黄瓜去皮切丁后用少许盐稍腌,约5分钟,并控去多余的水分。 2 将1和酸奶、蒜瓣、[[橄榄油]]、[[白酒]]醋和盐用食物搅拌机打成糊状。 3 最后用黄瓜片和三文鱼子点缀其上即可。 ==烹饪心得== 黄瓜宜切成比较细的丁,方便第二个步骤里用食物搅拌机打成糊状。<ref>[https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/102148580/?ivk_sa=1024320u 中东黄瓜酸奶],搜狗, 2016-11-17</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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