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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>中式姜炒白菜</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20191211/04fb77f560d649579329bc821f10ecba.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%B8%AD%E5%BC%8F%E5%A7%9C%E7%82%92%E7%99%BD%E8%8F%9C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=19 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 中式姜炒白菜是一道以白菜、姜末为主要食材制作的菜品。 中文名中式姜炒白菜主要食材大[[白菜]],青江菜 辅 料姜,烤花生 调 料盐,蔬菜油 ==主料== 蔬菜油1汤匙:适量 削皮的姜末1汤匙:适量 切碎的大白菜(黄,芽白,)或青江菜(小唐菜)6杯:适量 盐1/4茶匙:适量 低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤60毫升:适量 切碎的烤花生1汤匙:适量 ==做法步骤== 1. 锅中下油,中大火加热。放入姜末,爆香30秒后加入白菜,翻炒2分钟。加盐和高汤,盖上锅盖续煮2分钟,至菜叶皱缩。 2. 熄火。不要揭开锅盖,放置1分钟。然后盛入碗中,撒上[[花生]]上桌。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/ab0b563059697cc15afa7d19.html 中式姜炒白菜],搜狗,2018-03-19</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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