檢視于文磊的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>于文磊</big>'''
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|<center><img src="http://www.cyxh.org/d/file/mingchu/dangdai/2024-11-22/2d33f7a92ac6f43a5c9e5ac655d950bf.jpg" width="300"></center>
<small>[http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/1102.html 来自中国餐饮协会的图片]</small>
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'''于文磊'''，汉族，（1980年5月– ），[[山东]][[烟台]]人，中国烹饪大师，中国名厨，青年烹饪艺术家，师从[[国务院]]国宴烹饪大师[[侯仲华]]先生，深得其真传，技艺精湛。他在餐饮行业深耕20余年，积累了丰富的烹饪实践经验和餐饮管理经验。曾获全国名厨烹饪大赛金奖、中国食文化表彰大会金厨奖、中国名厨特金奖等殊荣。现任合家欢家宴店行政总厨、磊诺餐饮有限公司总经理以及满园春餐饮有限公司总经理，展现了他在餐饮管理领域的卓越才能。

==經歷榮譽==

2000年至2003年在山东省烟台市国家林业局培训中心从事炒锅工作，担任领班，2003年综合考察被提为厨师长协助餐饮部经理工作。

2004年至2006年他担任青岛市新空间温泉度假村厨师长<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/1102.html| title =于文磊 中国烹饪大师 中国名厨| author = | date =  | accessdate =2024-12-17  }}</ref>。

2006年至2008年他转战青岛良友餐饮公司，担任分店厨师长。

2009年至2013年在廊坊市浪淘沙担任行政总厨。

2013年至2015年担任中太大酒店行政总厨。

2015年至2017年担任通浩餐饮有限公司旗下通浩茶楼、鲁韵菜馆、天翊餐厅行政总厨，展现了他的领导力和烹饪才华。

2017年至2022年担任壹佰文创大厦行政总厨，并兼任壹佰艺术酒店技术顾问。

2022年至2024年，他不仅担任合家欢餐饮有限公司行政总厨，还兼任博泰酒店技术顾问，继续在烹饪艺术的道路上不断探索和创新。

==參考資料==

[[Category:廚師]]