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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>五彩香米</big>''' |- |<center><img src=http://p2.itc.cn/images03/20200516/00546c17bf7b42d284858a26a29145ab.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E5%BD%A9%E9%A6%99%E7%B1%B3&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 五彩香米是安徽省凤台县五彩香稻米研究所选育出的优质[[红香米]]、[[黑珍米]]、[[紫香糯]]、[[绿香糯]]、[[银香糯]]等五色米。 ==基本内容== 中文名:五彩香米 研究所:五彩香稻米研究所 地 点:安徽省凤台县 ==简介== 五彩香米是安徽省凤台县五彩香稻米研究所选育出的优质红香米、黑珍米、紫香糯、绿香糯、银香糯等五色米。采用现代科学的方法研究配制而成的国内外领先的高科技产品。集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米,富含人体必需的八种氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍,经常食用能促进儿童生长发育、智力开发,具有补血益气、温肾健脑、延缓衰老、延年益寿的作用,是当代的大米新秀。可煮成粥、饭、羹和作天加米,也可作八宝粥、饭。 随着人们生活质量的不断提高和深加工食品的需要,不仅要求吃的好,还要求有天然的保健功底,我们关注到二十一世纪食品的营养与健康的需求,已选育出一优三高(高营养、高产量、高效益)的特种稻米,这些新产品具有良好的市场开发前景。 ==红香米== 糙米深红色,精米浅红色,无腹白心白,做成的饭呈胭脂色,适口性佳。该品种抗逆性强,分蘖力强,穗大粒多,结实率高,属籼型优质红迷,软而不糯,常食用红米,具有补血、强身、益寿的功效。株高95cm,全生育期135天左右,亩产450kg左右。 具有高蛋白质、高紫色素、高维生素、富硒元素的“三高一富”营养特性。享有长寿米、药米之美誉,糙米呈黑色有光泽,犹如黑色珍珠,米质优,浓郁爆米花香气,该品种为籼型,株高100cm,分蘖力强,亩产450kg,全生育期140天左右。 ==银香米== 香味浓、米质优、做饭软滑味足,芳香扑鼻,冷后不回生。米质各项指标均超过部颁优质一级标准。亩产500kg左右,全生育期140天左右。 ==紫香糯== 优质高产紫色香型中晚粳糯,亩产400kg,全生育期135天,株高90cm,米质优,糯性佳,富含微量元素、维生素和氨基酸,香气浓郁,抗逆性较强。 ==绿香糯== 优质绿色香型中、晚粳糯。全生育期135天,亩产450kg,株高90cm,米质优,糙米碧绿色,香气浓郁,糯性好,富含微量元素、维生素等。<ref>[https://www.doc88.com/p-4083002916543.html 五彩香稻米的研究与应用]道客巴巴网,2014-07-30</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:430 農業總論]]
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