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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>五谷焖饭</big>''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/7ba67561409cfe0e width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E8%B0%B7%E7%84%96%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 五谷焖饭,营养丰富全面,咀嚼起来相对容易,口感很好,容易消化。 中文名五谷焖饭是否含防腐剂否 ==材料准备== 主料:大米150克、南瓜100克、[[豌豆]](鲜)100克、山药100克、玉米80克、五花肉50克。 辅料:盐3克、蒜瓣3个、蚝油1汤匙、酱油1汤匙、鸡粉少许。 ==做法步骤== 1.准备好食材,开始制作。 2.大米洗净,放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量。 3.南瓜、山药分别去皮,洗净切小块,玉米剥粒、豌豆洗净。 4.蒜瓣去皮切薄片,五花肉切粒。 5.热锅,倒入食用油,下蒜片爆香。 6.倒入五花肉、豌豆煸炒10分钟。 7.倒入玉米粒。 8.加上山药、[[南瓜]],翻炒均匀。 9.调入少许清水,遮上锅盖、焖煮片刻。 10.调入盐、[[鸡粉]]。 11.调入酱油,蚝油。 12.翻炒均匀,关火。 13.米饭煮至9成熟。 14.倒入炒好的食材,遮上锅盖继续煲饭。 15.电饭锅煲饭程序结束,不要急着打开锅盖,焖10分钟左右,再用饭勺打散米饭,搅拌均匀即可。 ==烹饪技巧== 除了米饭外,其它食材爆香后再和米饭混合均匀,吃起来口感好、味道香。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1320780.html 五谷焖饭],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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