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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''低脂[[素炒]]'''<br><img
 src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/e/1/yuan_be818f63b7873a1c2c03a98c96fe6711.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3203841.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''低脂素炒'''

'''素炒的用料'''

* [[瘦肉肠]]80克	
* 
* [[绿豆芽]]100克
* 
* [[豆皮]]1张	
* 
* 金针菇100克
* 
* 胡萝卜半根	
* 
* 蒜1瓣
* 
* [[小米辣]]1个	
* 
* 韭菜1把
* 
* 盐适量	
* 
* 油2汤匙
* 
* 生抽2勺	

==素炒的做法==

# 准备好食材洗净切丝备用。
# 
# 锅烧热放油，蒜片、小米辣炒香。
# 
# 放瘦肉肠、豆皮、胡萝卜，放生抽翻几下。
# 
# 下绿豆芽和金针菇炒断生。
# 
# 最后放韭菜段、芹菜丝翻炒几下，加盐、味精调味，就可以了。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3203841.html   低脂素炒] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]