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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>八宝香瓜蜜枣</big>''' |- |<center><img src=http://www.fjprxx.com/uploads/allimg/170925/1-1F925164A0B4.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%85%AB%E5%AE%9D%E9%A6%99%E7%93%9C%E8%9C%9C%E6%9E%A3&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 八宝香瓜蜜枣是一道由[[香瓜]]、蜜枣等食材制成的食品。 中文名八宝香瓜蜜枣主要原料黄皮香瓜,糯米,去核蜜枣,青梅,糖莲子,金桔饼, 香橼,熟白果肉,核桃仁,生猪板油,白糖,淀粉 是否含防腐剂否适宜人群各阶段年龄层次皆可 特 点糯软香甜,味美可口。 ==原料== 黄皮香瓜一个。 糯米50克、去核[[蜜枣]]35克、青梅15克、糖莲子25克、金桔饼15克、 香橼条15克、熟白果肉25克、核桃仁30克、生猪板油40克。[[白糖]]75克、淀粉10克。 ==制作方法== 香瓜削去皮,在瓜蒂处开7厘米见方的口,取下作盖,掏出瓜瓤子。放在清水中洗净, 在瓜的正面刻菱形花刀(刀深0.4厘米)。糯米淘洗干净。放入盘中,上笼蒸后取出, 用白糖拌和,从方口处填入瓜中,盖上方盖,放在碗中,上笼蒸20分钟取出, 将瓜方口向上放入汤盘中,四周围糯米饭。炒锅上火,舀入清水, 放入白糖烧沸,用水[[淀粉]]勾芡,浇在香瓜上即成。 ==菜品特点== 糯软香甜,味美可口。<ref>[http://baike.wangchao.net.cn/detail_%25E5%2585%25AB%25E5%25AE%259D%25E9%25A6%2599%25E7%2593%259C%25E8%259C%259C%25E6%259E%25A3.html 八宝香瓜蜜枣],搜狗, 2012-03-20</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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