檢視冬瓜豆腐玉米粒汤的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>冬瓜豆腐玉米粒汤</big>'''
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|<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/6c50ea38b4e47c41 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%AC%E7%93%9C%E8%B1%86%E8%85%90%E7%8E%89%E7%B1%B3%E7%B2%92%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、

肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

中文名冬瓜豆腐玉米粒汤主要原料冬瓜，[[豆腐]]

是否含防腐剂否主要食用功效消肿而不伤正气适宜人群肾脏病、浮肿病等患者

==主料==
200g冬瓜，
150g豆腐，
80g玉米粒,
50g芹菜粒,
50g鸡蛋，
80g肉末,

==配料==
适量盐，
适量葱花,

==营养分析==
利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，

高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，

热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

==相关人群==
一般人群均可食用。

1． 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食

2． [[冬瓜]]性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

==制作步骤==
1 冬瓜去皮去籽，切成粒备用；

2 锅中放入适量水，把冬瓜粒加进去；

3 水开后把切成粒的豆腐加进去；

4 加入肉末再次煮开；

5 差不多好时加入玉米粒和[[芹菜]]粒；

6 最后打个鸡蛋进去做成蛋花效果，加盐调味，撒点葱花即可！<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1043008/  冬瓜豆腐玉米粒汤],搜狗, 2012-05-15</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]