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这一道美食口感特别,营养丰富今天我们共同来试一试吧。 ==炒木的用料== [[File:690x390_e624f7a3490682ad9060ab1999e65cd8.jpg|thumb|right|冬笋炒木erq的做法 [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/6/8/yuan_e624f7a3490682ad9060ab1999e65cd8.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2497029.html 此图片来源于豆果美食网]]] * 冬笋2个 * * 木耳适量 * * 胡萝卜丝适量 * * 姜丝少许 * * 葱绿适量 * * 盐适量 * * 白糖适量 * * 鸡精适量 * * 五花肉适量 * ==炒木的做法== # 备料:冬笋、干木耳、五花肉、胡萝卜、姜、葱。 # # 冬笋切片焯水后再过一下凉水备用;干木耳用温水泡发,泡发后放入少许淀粉洗干净再焯一下热水捞出备用。 # # 胡萝卜切丝、葱绿切段、姜切丝。 # # 切好的五花肉倒放入锅里,用中小火煸出油,肉煸到微焦时放入姜丝略爆香味,接着倒入备好的冬笋和木耳翻炒,加适量的盐和白糖。 # # 中火翻炒片刻倒入胡萝卜丝一起再翻炒片刻,接着加少许开水微焖一会儿,最后放入葱段、鸡精炒均就可!<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1305961.html 冬笋炒木erq] </ref> == 参考文献 == {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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