冬筍炒木erq檢視原始碼討論檢視歷史

這一道美食口感特別，營養豐富今天我們共同來試一試吧。

炒木的用料

冬筍炒木erq的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

• 冬筍2個
• 木耳適量
• 胡蘿蔔絲適量
• 薑絲少許
• 蔥綠適量
• 鹽適量
• 白糖適量
• 雞精適量
• 五花肉適量

炒木的做法

1. 備料：冬筍、干木耳、五花肉、胡蘿蔔、姜、蔥。
3. 冬筍切片焯水後再過一下涼水備用；干木耳用溫水泡發，泡發後放入少許澱粉洗乾淨再焯一下熱水撈出備用。
5. 胡蘿蔔切絲、蔥綠切段、姜切絲。
7. 切好的五花肉倒放入鍋里，用中小火煸出油，肉煸到微焦時放入薑絲略爆香味，接着倒入備好的冬筍和木耳翻炒，加適量的鹽和白糖。
9. 中火翻炒片刻倒入胡蘿蔔絲一起再翻炒片刻，接着加少許開水微燜一會兒，最後放入蔥段、雞精炒均就可！