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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>冰糖红豆</big>''' |- |<center><img src=https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01d181b6e81317c574.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%86%B0%E7%B3%96%E7%BA%A2%E8%B1%86&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 冰糖红豆是以红豆200克为主料,[[冰糖]]4克为辅料的食品。 ==菜名== 冰糖红豆 ==主料== 红豆200克 ==辅料== 冰糖4克 ==制作步骤== 红小豆,挑选干净饱满的,挑出杂质。 先洗净,然后用清水浸泡一天,[[红小豆]]比较难煮,提前一天泡上,就非常容易煮了。 浸泡好的豆子倒入锅中,水不要多,刚刚没过豆子即可 放入冰糖 煮开后盖盖,小火煮2分钟即关火,不要打开盖子,让它焖着,直到晾凉。 一般一次就可以了,如果豆子还没有熟,可以重复一下这个步骤。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1633959490474796091&wfr=spider&for=pc 冰糖红豆],搜狗, 2019-05-19</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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